Trucha al horno con hierbas
Filete de trucha al horno con hierbas, quinua y vegetales de acompañamiento.
De la huerta
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Sopa de quinua y verduras Selección 12
Sopa caliente de quinua con papa, zanahoria y hierbas, servida en un cuenco de cerámica.
Ensalada tibia de quinua Selección 22
Quinua tibia con vegetales salteados, hojas frescas y un aderezo suave de limón.
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